황태채무침1 황태채무침 요리법 **윤기가 좌르르 흐르는 황태채무침** 가끔은 빨갛게 무친 황태채가 먹고 싶을 때가 있어요. 오래 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득해지는^^* 오늘은 집에 있는 황태채를 꺼내 빨갛게 무쳐봅니다. 재료 재료 : 황태채 120g 정도, 참기름 3술, 맛술 5술, 통깨 양념장 : 고추장 5술, 물엿 5술, 간장 3술, 설탕 1술 조금 못되게, 매실액기스 2술 반, 다진마늘 1술, 다진생강 1/4술 요리법 1. 황태채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 황태채에 참기름 3술과 맛술 5술을 넣어 밑간해주세요. 골고루 묻을 수 있도록 조물조물 잘 주물러주세요. 3. 달궈진 팬에 밑간한 황태를 살짝 볶아주세요. 4. 양념장을 만들어주세요. 5. 잘 볶은 황태채를 만들어 놓은 양념장과 잘 버무려주세요. 6. 통.. 2024. 1. 4. 이전 1 다음
